A Four Seasons Yachts continua a contagem regressiva para o seu lançamento em 2026, revelando sua distintiva coleção culinária a bordo do Four Seasons I.
Serão 11 conceitos únicos de restaurantes e bares, cada um refletindo o estilo de vida náutico e a dedicação do Four Seasons a experiências gastronômicas excepcionais e inovadoras no mar.
Curados por talentos do Four Seasons, incluindo chefs renomados, sommeliers e mixologistas, os menus evoluirão constantemente, garantindo personalidade e conceito distintos para cada local.
De um omakase exclusivo a especialidades mediterrâneas e coquetéis criativos, todos os espaços prometem uma experiência gastronômica extraordinária em meio à imensidão do mar.
“Nossos restaurantes e bares são o coração de nossos hotéis, e quando zarpamos em 2026, o mesmo será verdade a bordo do Four Seasons I, criando momentos de conexão, celebração e excelência culinária no mar”, diz Alejandro Reynal, Presidente e CEO do Four Seasons.
“Cada oferta foi cuidadosamente projetada para criar uma experiência altamente personalizada, baseando-se no sucesso de nossos mais de 600 restaurantes e bares em todo o mundo, enquanto apresentamos algo totalmente novo.”
As opções de restaurantes e lounges terão curadoria de equipes culinárias experientes, dedicadas à arte, ao cuidado personalizado e à criação de momentos memoráveis para serem saboreados.
A experiência a bordo permitirá que os hóspedes apreciem cada refeição, com os acabamentos luxuosos e o design elevado que definem o Four Seasons I.
O café da manhã é cortesia diária, e todas as outras experiências de comida e bebida serão oferecidas à la carte. Menus infantis também estão disponíveis, e crianças de até cinco anos jantam por conta do Iate
Restaurantes
- Sedna: A peça central do Iate e palco para os maiores talentos culinários do mundo. Este restaurante receberá chefs renomados residentes rotativos, com um calendário de talentos de restaurantes Four Seasons aclamados globalmente. Quando não houver chef convidado, a equipe a bordo apresentará um menu baseado em técnicas francesas modernas com influências globais, aprimorado por harmonizações de vinhos.
- Terrasse: Inspirado no glamour da Côte d’Azur, oferece culinária mediterrânea elegante, porém descontraída, para café da manhã, almoço e jantar. Os hóspedes podem saborear pratos leves e sazonais com ingredientes frescos e frutos do mar. A cozinha aberta e as estações de culinária ao vivo adicionam um elemento teatral.
- Miuna: Um refúgio para aficionados por sushi, o Miuna é uma experiência omakase para apenas 16 hóspedes por vez. Pratos meticulosamente preparados com peixes e frutos do mar da mais alta qualidade levando a uma jornada culinária em um ambiente íntimo. Complementada por harmonizações de bebidas exclusivas, como sakes raros ou coquetéis inspirados no Japão.
Café
- Pistachio: Localizado próximo ao lobby, o Pistachio atende àqueles que buscam um café da manhã leve ou um doce. Cheio de croissants frescos, mini bolos, gelatos feitos na casa e mais, é ideal para um ritual diário rápido, com um extenso menu de cafés artesanais e chás preparados por baristas.
Os Bares e Lounges
- Salon: Concebido como a “sala de estar” do Four Seasons I, oferece aos hóspedes a oportunidade de se encontrar e socializar ou descansar, com serviço o dia todo, desde café da manhã à la carte até uma taça de vinho à noite. O elegante chá da tarde e os coquetéis o tornam ideal para um pré-jantar.
- Bar Piscine: Um oásis para relaxar e desfrutar, é um retiro à beira da piscina disponível o dia todo e no início da noite. Um extenso menu de petiscos de inspiração mediterrânea está disponível. Destaques incluem jeroboams de rosés de Provence e Champagne, e uma experiência de Mojito móvel, onde coquetéis são preparados na hora à beira da piscina.
- Champagne & Caviar: Este bar íntimo e exclusivo para adultos, adjacente ao Sedna, oferece uma noite sinfônica com a combinação perfeita de luxos. Apresenta uma seleção global de caviar raro e salmão Balik com acompanhamentos clássicos. Complementando a seleção de caviar está um menu de Grand Cru e Champagnes de produtores, além de uma seleção premium de proseccos, cavas e vinhos.
- Horizon Lounge: Um retiro inspirado no Marrocos, aberto do meio-dia até a noite. Com uma pequena piscina no centro, os hóspedes podem relaxar enquanto desfrutam de pratos exclusivos – destacando os sabores vibrantes da região – complementados por coquetéis clássicos e exóticos. Um local ideal (apenas para adultos) para apreciar o pôr do sol e observar as estrelas à noite.
- Marina Bar: Nos dias em que o Iate ancorar em águas tranquilas, este espaço luminoso serve como um refúgio refrescante quando atividades aquáticas são oferecidas. À noite, o Marina Bar se transforma em um local ao ar livre para observar as estrelas com coquetéis e serviço de garrafa em plataformas retráteis.
- Bar O: Uma homenagem sofisticada à era de ouro dos coquetéis, celebra a arte de bebidas habilmente preparadas, oferecendo destilados vintage raros e mixologia à mesa em um ambiente ultra-glamoroso que lembra a jet-set europeia dos anos 1960.
- Cigar Lounge: Este lounge estilo boutique oferece os melhores charutos, destilados raros e uma experiência única de harmonização com chocolate Premier Cru. A atmosfera evoca um clube chique, com elementos de decoração de inspiração árabe.
Jantar na suíte
As acomodações estilo residencial servem como o cenário perfeito para experimentar as ofertas gastronômicas do Iate através do serviço de quarto 24 horas.
Seja saboreando um café da manhã ao ar livre em um terraço espaçoso, um jantar de vários pratos com harmonização de vinhos, ou satisfazendo desejos noturnos, qualquer indulgência pode ser apreciada na suíte a qualquer hora.
Informações adicionais sobre o programa culinário a bordo do Four Seasons I, incluindo a equipe culinária e menus detalhados, serão reveladas ainda este ano.
O Four Seasons I fará sua viagem inaugural em janeiro de 2026.
Promete!
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